Serbuk akasia dibuat dengan menggiling gusi akasia, yang secara semulajadi dihasilkan oleh pokok akasia, sebuah malar hijau yang berasal dari keluarga kekacang yang berasal dari Afrika. Digunakan sebagai makanan tambahan untuk kandungan serat larut tinggi, bubuk akasia dapat diambil dalam bentuk kapsul atau tablet, atau sebagai serbuk longgar. Ia boleh membantu meningkatkan pengambilan serat anda, dan ia juga boleh menyumbang kepada kehilangan lemak badan.
Meningkatkan Pengambilan Serat
Serbuk akasia adalah sumber serat yang tidak larut, dan biasanya diambil untuk meningkatkan penggunaan serat dan membantu meredakan sembelit. Serbuk serbuk 1-sudu mengandungi 6 gram serat, yang menyediakan antara 21 dan 29 peratus daripada elaun pemakanan yang disyorkan, atau RDA, serat untuk wanita dewasa, dan antara 16 dan 20 peratus daripada RDA untuk lelaki. Kebanyakan orang Amerika tidak mengambil serat yang cukup, menurut Pusat Perubatan University of Maryland, dan serbuk akasia dapat membantu anda mendapatkan jumlah serat harian yang disyorkan. Diet serat yang tinggi boleh membantu menurunkan kolesterol darah dan risiko penyakit jantung.
Boleh Membantu Mengurangkan Lemak Badan
Pada tahun 2012, "Journal of Nutrition" menerbitkan satu kajian mengenai kesan gusi Arab, yang berasal dari serbuk akasia, pada indeks jisim badan dan persentase lemak tubuh pada wanita yang sihat. Penyelidik mendapati bahawa peserta yang menggunakan 30 gram gula Arab setiap hari selama enam minggu mengalami berat badan yang lebih rendah, seperti yang dibuktikan oleh kiraan indeks jisim badan yang lebih rendah. Terdapat juga pengurangan lebih daripada 2 peratus lemak badan pada akhir kajian bagi mereka yang menggunakan sup mol Arab. Kajian itu menyimpulkan bahawa gusi Arab boleh mengurangkan indeks jisim badan dan peratusan lemak badan dalam wanita yang sihat, dan ia berpotensi untuk digunakan untuk merawat obesiti.
Menggunakan Powder Acacia
Terdapat di kedai makanan kesihatan, serbuk akasia boleh dimakan sendiri sebagai suplemen. Adalah penting untuk mengambil serbuk itu - sebanyak 1 sudu makan - dengan sekurang-kurangnya 8 auns cecair, seperti air atau jus. Kerana ia adalah serat yang tinggi, anda perlu pastikan anda minum air yang cukup sepanjang hari untuk mengurangkan risiko sembelit. Pentadbiran Makanan dan Dadah telah meluluskan serbuk akasia dan gusi akasia sebagai alat tekstur, pengemulsi, penstabil dan pemekat dalam makanan, jadi ia ditambah kepada banyak makanan yang disediakan, seperti sarapan bijirin, gula-gula, minuman dan barang-barang bakar.
Kesan sampingan
Apabila dimakan secara lisan, akasia tidak toksik, tetapi jika anda alah kepada debu, anda mungkin mengalami luka atau mengalami serangan asma ketika anda mula mengambil akasia, menurut Purdue University. Para penyelidik yang menerbitkan penemuan mereka dalam artikel "Artikel Pemakanan" juga menyatakan bahawa gusi akasia menghasilkan beberapa kesan sampingan yang tidak menyenangkan. Sepanjang minggu pertama, suplemen mencipta perasaan yang tidak menyenangkan di dalam mulut, kembung, sedikit mual dan cirit-birit.
