Blueberry dan strawberi tidak hanya lazat untuk dimakan, mereka juga dipenuhi dengan nutrien yang membantu mengawal kelaparan, meningkatkan kesihatan jantung dan menurunkan risiko diabetes jenis 2. Mengetahui pecahan pemakanan kedua-dua blueberry dan stroberi boleh membantu anda melihat manfaat individu kedua-dua buah beri.
Sumber Sweet Calories
Walaupun kedua buah beri adalah buah kalori rendah, stroberi jauh lebih rendah dalam kalori daripada blueberry. Satu cawan blueberries segar mengandungi 84 kalori dan 1 cawan strawberi segar mengandungi 46 kalori. Anda tidak boleh salah dengan bijirin kalori dengan berry sama ada. Jika anda mengikuti diet 2, 000 kalori, satu hidangan sama ada berry memenuhi kurang daripada 5 peratus daripada pengambilan kalori harian anda. Tambahan pula, saiz hidangan 1-cup menjadikan ia sebagai sumber pengisian kalori, yang dapat membantu anda menguruskan berat badan anda dengan lebih baik.
Karbohidrat, Gula dan Serat
Strawberi juga mengandungi kurang karbohidrat dan gula daripada blueberries, tetapi blueberries mempunyai lebih banyak serat. Satu cawan 1 cawan blueberries mengandungi 21 gram karbohidrat, 14 gram gula dan 4 gram serat. Penyajian stroberi segar segar mengandungi 11 gram karbohidrat, 7 gram gula dan 3 gram serat. Walaupun kedua-dua blueberries dan strawberi adalah sumber gula semula jadi, kandungan nutrien mereka menjadikan mereka sumber gula yang sihat. Selain itu, kandungan serat dalam buah beri boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung, obesiti dan diabetes jenis 2.
Lemak dan Protein yang tidak dapat dielakkan
Sama ada blueberry atau strawberi adalah sumber lemak atau protein yang penting. Satu cawan 1-cup blueberries mengandungi 1 gram protein dan 0.5 gram lemak, manakala hidangan serbuk yang sama mengandungi 1 gram protein dan 0.4 gram lemak. Protein harus memberikan 10 hingga 35 peratus pengambilan kalori harian anda, dan lemak 20 hingga 35 peratus.
Vitamin dan Mineral
Apabila ia datang kepada vitamin dan mineral, strawberi adalah sumber vitamin C dan kalium yang lebih baik, dan blueberries adalah sumber vitamin A. Satu hidangan cawan beri biru mengandungi 14 miligram vitamin C, 80 Unit Antarabangsa vitamin A dan 114 miligram kalium, sementara hidangan penuh stroberi mengandungi 84 miligram vitamin C, 17 Unit Vitamin A dan 220 miligram kalium. Kedua-dua vitamin A dan C adalah vitamin yang berfungsi untuk melindungi anda daripada sakit. Makan lebih banyak makanan kaya kalium dapat meningkatkan kesihatan jantung dengan menurunkan tekanan darah.
