Strawberi, strawberi berair yang penuh dengan vitamin C dan serat, tetapi sesetengah kanak-kanak boleh mengalami reaksi alergi. Terdapat beberapa perselisihan di antara pakar-pakar tentang bagaimana strawberi perlu dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak. Sesetengah doktor dan pakar diet menyarankan menunggu sehingga kanak-kanak berusia sekurang-kurangnya setahun, terutama jika terdapat riwayat alahan makanan dalam keluarga, sementara yang lain mencadangkan enam hingga 12 bulan atau bahkan 2 tahun. Walau bagaimanapun, lebih baik mengetahui risiko dan gejala alergi stroberi sebelum anak anda diberikan makanan ini.
Memperkenalkan Strawberi
Ramai pakar tidak bersetuju apabila anak-anak boleh makan strawberi terlebih dahulu. Ahli diet berdaftar Peggy O'Shea Kochenbach mengesyorkan menunggu sehingga kanak-kanak berumur sekurang-kurangnya 2 tahun sebelum memberi mereka strawberi untuk kali pertama. Laman web Wholesome Baby Food.com mencadangkan anak-anak mulai makan stroberi antara enam dan 12 bulan. Walau bagaimanapun, American Academy of Pediatrics menyatakan bahawa makanan boleh dimulakan seawal usia 4 bulan, atau 17 minggu, dan menahan makanan alergen, seperti strawberi, sehingga anak berusia lebih daripada enam bulan tidak memberi manfaat perlindungan. Memperkenalkan makanan sebelum usia 17 minggu dikaitkan dengan peningkatan risiko alahan makanan. Sekiranya anda menyusu, AAP mengesyorkan anda menyusukan bayi semasa memperkenalkan makanan pepejal. Cadangan AAP diterbitkan dalam isu "Pediatrik" pada bulan November 2013.
Alahan strawberi
Sekitar 8 peratus kanak-kanak mempunyai alahan makanan, dan lebih banyak kanak-kanak daripada orang dewasa alah kepada stroberi. Dalam sesetengah orang, protein tertentu dalam stroberi boleh mencetuskan reaksi apabila sistem imun badan melepaskan histamines untuk melawan apa yang dilihat sebagai bahan berbahaya. Kanak-kanak yang orang tua mereka alergi terhadap strawberi boleh menyebarkan alergi kepada anak-anak mereka, dan kanak-kanak yang mempunyai reaksi terhadap makanan lain mungkin lebih alergi kepada strawberi, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Gejala
Kanak-kanak yang alergi kepada strawberi akan biasanya menunjukkan gejala seperti kesemutan, gatal-gatal atau bengkak di mulut, bibir, lidah atau tekak. Sesetengah kanak-kanak, terutamanya mereka yang alah kepada serbuk ragut atau birch, mungkin juga mempunyai mata berair, gatal dan bersin, mengikut Beyond Alergi. Reaksi kulit, seperti gatal-gatal atau gatal-gatal, juga boleh berlaku. Reaksi yang teruk, termasuk muntah, cirit-birit dan kejutan anaphylactic yang mengancam nyawa, berlaku lebih jarang.
Diagnosis dan Rawatan
Apa-apa tindak balas untuk memakan stroberi perlu dilaporkan dengan segera kepada pakar kanak-kanak anak anda kerana sukar untuk meramalkan betapa teruknya alergi. Alahan Strawberry boleh didiagnosis secara definitif dengan ujian kulit di pejabat pakar pediatrik atau alahan. Walaupun mudah untuk mengelakkan makan stroberi sendiri, memastikan anak anda tidak makan produk yang mengandungi strawberi boleh menjadi lebih sukar. Ahli diet berdaftar Perancisen Friefeld memberi amaran bahawa ia adalah mitos yang dimasak stroberi, dalam produk seperti kesesakan, tidak menyebabkan reaksi alergi.
