Ginger ale atau bir halia dibuat dengan halia, akar tanaman halia. Akar halia boleh digunakan segar atau diproses menjadi serbuk untuk digunakan sebagai rempah atau suplemen. Manfaat halia termasuk mengurangkan gejala mual, menurunkan gula darah puasa dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
Petua
Faedah kesihatan halia adalah banyak, jadi apabila anda membeli jahe ale, cari sebuah syarikat yang menggunakan halia sebenar dalam soda nya. Akan ada label pada botol atau boleh memberitahu anda.
Ginger Ale dan Halia Beer
Dua manfaat bir halia adalah, sebagai peraturan, ia mempunyai gula kurang daripada halia, dan ia juga mempunyai beberapa nutrien yang halia tidak. Menurut USDA, satu 12-auns boleh atau sebotol bijirin mengandungi 32.6 gram gula, manakala kontena 12-ounce bir halia mengandungi hanya 17 gram gula.
USDA juga menunjukkan bahawa bir halia tidak mengandungi sebarang natrium tetapi halia itu mengandungi 25.6 miligram. Faedah bir halia lain termasuk vitamin dan mineral, seperti 170 gram kalium, 24.1 miligram vitamin C dan sedikit vitamin B6 dan besi. Sebaliknya, halia halia mengandungi 3.66 miligram kalium dan sejumlah kecil mineral zink, tembaga, mangan dan selenium.
Terdapat banyak faedah jahe ale untuk kesihatan anda, tetapi anda boleh mengurangkan pengambilan natrium dan gula anda dengan memilih bir halia. Ini dapat membantu anda berada dalam had dos harian untuk natrium. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan mendapat kurang daripada 2, 300 miligram natrium setiap hari dan menyatakan bahawa batas ideal ialah 1, 500 miligram per hari, terutama bagi sesiapa yang mempunyai tekanan darah tinggi.
Faedah Kesihatan Halia
Menurut kajian sistematik 12 kajian yang diterbitkan dalam edisi Jurnal Nutrisi pada bulan Mac 2014, manfaat kesihatan halia termasuk keupayaannya untuk mengurangkan gejala mual. Kajian sistematik ini mendapati bahawa halia adalah alternatif yang tidak berbahaya dan berpotensi berkesan bagi wanita hamil yang mengalami loya.
Satu kajian pada tahun 2015 yang melibatkan 41 peserta dengan diabetes jenis 2 yang diterbitkan dalam Jurnal Penyelidikan Farmaseutikal Iran menunjukkan bahawa memakan 2 gram serbuk halia setiap hari selama 12 minggu mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang serius:
- Menurunkan gula darah puasa dengan 12 peratus.
- Peningkatan HbA1c, penanda untuk kadar gula darah jangka panjang, yang menyebabkan pengurangan sebanyak 10 peratus selama 12 minggu.
- Nisbah ApoB / ApoA-I yang dikurangkan (faktor risiko penyakit jantung) sebanyak 28 peratus.
- Penanda berkurangan untuk lipoprotein teroksida (faktor risiko penyakit jantung) sebanyak 23 peratus.
Itulah banyak manfaat halia, tapi bagaimana dengan halia ale? Untuk meraih manfaat ini dari halia jahe anda, anda perlu mencari syarikat yang menggunakan halia sebenar dan bukan perasa tiruan dalam resipi halia ale. Jika anda ingin membuat jahe ale anda sendiri, gunakan resipi yang memerlukan banyak akar halia supaya anda dapat menikmati manfaat kesihatannya.
