Hei, peminum arak, anda lebih baik mendapat ditampung botol kegemaran anda - kemungkinan besar akan ada kekurangan wain utama di seluruh dunia dalam masa terdekat. Kerana cuaca yang melampau di Eropah dan kebakaran liar California yang dahsyat, pengeluaran global dijangka turun 8.2 peratus pada 2018 berbanding 2016. Dan bukan sahaja akan ada wain kurang pada tahun yang akan datang, tetapi harga sudah naik.
"Kami masih meramalkan penurunan dramatik dalam ketersediaan wain hingga 2018, " Stephen Rannekleiv, ahli strategi minuman global di Rabobank, memberitahu CNNMoney. "Kami menjangkakan penurunan itu dirasai paling ketara di peringkat harga rendah."
Digabungkan, negara-negara Eropah Sepanyol, Itali dan Perancis menghasilkan lebih daripada separuh wain di dunia, dan keadaan cuaca tahun ini di kawasan tersebut tidak menguntungkan bagi anggur. Mengikut data dari Global Vitiviniculture Ekonomi, tahap pengeluaran berada pada tahap rendah di Itali, Perancis, Sepanyol dan Jerman. Pada awal musim bunga, kebun-kebun anggur di bahagian-bahagian tertentu di Eropah dipukul dengan hujan lebat dan hujan es, manakala bahagian lain di benua mengalami cuaca panas dan kemarau yang luar biasa pada musim panas.
CNNMoney menerangkan bahawa cuaca panas yang luar biasa menyebabkan anggur masak lebih awal daripada biasa, yang menyebabkan buahnya lebih kecil daripada purata. "Ia tidak jarang berlaku bagi salah seorang daripada tiga pengeluar ini untuk meninggal dunia, tetapi jarang sekali kita melihat penuaian yang kurang baik untuk ketiga-tiga serentak itu, " tambah Rannekleiv.
"Semua orang sedang menuai awal tahun ini, yang biasanya membawa kepada hasil yang lebih rendah, " kata Richard Halstead, pengasas bersama Wain Intelligence, sebuah firma penyelidikan pasaran dan perundingan, memberitahu laman web itu. Dan hasil yang lebih rendah menghasilkan kenaikan harga, dengan beberapa jenis naik sebanyak 10 persen. "Peningkatan harga wain Itali dan Sepanyol amat nyata, dan ia bermula seawal bulan Mei, ketika ancaman pertama terhadap produksi menjadi kenyataan, " jelas Rannekleiv.
Apa yang berlaku di Amerika Syarikat, pengeluar keempat terbesar di dunia, tidak membantu untuk menjadikan keadaan lebih baik: California, rumah ladang anggur yang terkenal di peringkat antarabangsa, tidak dapat membantu menampung kekurangan tersebut, dan keadaan dibuat lebih teruk kerana kebakaran hutan bencana yang melanda negara anggur Northern California pada bulan Oktober. Walaupun 90 peratus anggur telah dituai di California Utara apabila kebakaran yang dahsyat berlaku, agak mungkin buah anggur yang tinggal dapat mengalami kerosakan asap.
Dan berita menjadi semakin suram. Walaupun kemungkinan anda masih boleh mendapatkan Lembah Napa kegemaran anda atau Sonoma pinot noir tahun depan, mungkin tanaman masa depan akan berdampak negatif akibat bencana itu. Menerangkan Michael Kaiser, naib presiden WineAmerica: "Bahaya sebenar adalah potensi kehilangan kerosakan pada tanaman anggur untuk tahun-tahun akan datang. Kami jauh dari mengetahui apa yang boleh bermakna untuk ladang anggur."
Selain itu, 2016 bukan tahun yang hebat untuk wain sama ada dengan pemanasan global yang memukau industri ini. Negara-negara Amerika Selatan seperti Argentina, Chile dan Brazil mengalami pengurangan 21 hingga 50 peratus dalam pengeluaran kerana pola "super El Nino".
Berita baiknya adalah bahawa banyak pengeluar global bersedia untuk tahun-tahun yang buruk seperti ini dengan mengekalkan lebihan (dengan kata lain, mereka membuat wain lebih banyak daripada yang dimakan setiap tahun). CNN melaporkan bahawa Organisasi Antarabangsa Anggur dan Wain menganggarkan lebihan itu adalah sekitar 2 bilion liter pada 2016.
Tetapi kerana harga wain telah meningkat secara sejarah semasa kekurangan, anda mungkin mahu tupai jauh beberapa kes pergi-ke vinos secepat mungkin, hanya untuk selamat. Lebih banyak wain peribadi tidak pernah menyakiti sesiapa pun!
: Apakah Manfaat Kesihatan Wain Rosé?
Dapatkan lebih banyak berita kesihatan:
Transformasi Berat Bermanfaat Kristian Bale - Bagaimana Sihat Mereka? The 10 Worst States for Health Gigi dan 10 Terbaik 7 Minuman diilhamkan oleh Sastera untuk Curl Up Dengan Musim Ini
Apa pendapat kamu?
Adakah anda terkejut bahawa keadaan cuaca boleh mempunyai kesan negatif yang besar terhadap industri wain? Adakah anda akan membayar lebih banyak wang untuk wain kegemaran anda, atau adakah anda beralih kepada jenis yang lebih murah sekiranya harga meningkat? Adakah anda fikir 2018 akan mengikut trend yang sama? Marilah kita berfikir di bahagian komen!
