Garis Panduan Gaya Hidup Asid Reflux
Reflux asid adalah hasil daripada kandungan perut asid yang bergerak ke dalam kerongkong, sering menyebabkan sensasi terbakar yang disebut sebagai pedih ulu hati. Perubahan gaya hidup berasaskan bukti seperti kehilangan berat badan dan tidur dengan kepala katil yang dinaikkan sering disyorkan untuk menguruskan gejala refluks asid. Walaupun pencetus potensi lain wujud, sekatan makanan harus berdasarkan kepada toleransi dan gejala individu. Contohnya, kerana makanan tinggi lemak dicerna dengan lebih perlahan dan menghabiskan lebih banyak masa di dalam perut, regurgitasi kandungan perut dan memburuknya refluks asid mungkin lebih berkemungkinan berlaku selepas minum susu keseluruhan atau milkshake. Chocolate dikenali untuk melegakan otot antara esofagus dan perut, menjadikan kandungan perut lebih cenderung untuk bergerak kembali ke esofagus, jadi makanan seperti susu coklat atau koko panas juga berpotensi memicu makanan. Kerana graviti yang tegak membantu mempercepat pencernaan, memakan apa-apa makanan tinggi lemak dalam beberapa jam sebelum tidur juga boleh memperburuk gejala.
Susu dan Refluks
Susu boleh menjadi tambahan berkhasiat untuk diet, sejak sepanjang hayat, memakan makanan kaya kalsium seperti susu menyokong tulang yang sihat. Tetapi jika makanan yang berlemak tinggi memburukkan refluks, susu tanpa lemak atau rendah lemak boleh diterima dengan lebih baik berbanding dengan susu keseluruhan. Sekiranya coklat membuat gejala refluks lebih buruk, susu putih mungkin lebih baik daripada susu coklat. Sesetengah orang mempunyai intoleransi laktosa, dengan gejala gas, kembung dan cirit-birit yang disebabkan oleh pencernaan laktosa yang tidak lengkap - gula semulajadi dalam susu. Walaupun intoleransi laktosa tidak dikaitkan dengan refluks asid, orang boleh mengalami kedua-dua keadaan, dan menghapuskan makanan yang menyinggung dapat membantu menguruskan gejala. Minuman berasaskan tumbuh-tumbuhan seperti beras, soya, mentega dan susu almond, apabila diperkayakan kalsium, adalah alternatif yang baik jika anda tidak bertolak ansur dengan susu lembu atau jika anda mempunyai intoleransi laktosa.
Yogurt dan Asid Refluks
Secara umum, yogurt boleh diterima dengan baik dan tidak memburukkan gejala refluks asid. Sekiranya makanan berkhasiat memperburuk gejala anda, pilih dengan bijak kerana jenis dan jenama yogurt berbeza dalam kandungan lemak. Seperti susu, yogurt kaya dengan kalsium dan protein dan sering diperkaya dengan vitamin D. Kebanyakan yogurt juga mengandungi bakteria yang mempromosikan kesihatan yang disebut sebagai probiotik - mikroorganisma hidup dengan manfaat kesihatan yang melampaui pemakanan asas. Walaupun kajian kualiti kurang, terdapat data pendahuluan yang menunjukkan bahawa probiotik boleh meningkatkan gejala refluks asid. Kajian yang diterbitkan dalam edisi September 2011 "Scandinavian Journal of Gastroenterology" mengaitkan suplemen probiotik dengan penurunan jumlah perut dan gejala usus, termasuk mual dan regurgitation. Kerana kajian ini tidak memberi tumpuan kepada refluks asid, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menjelaskan jika yogurt kaya probiotik atau probiotik secara umum membantu pengurusan refluks asid.
Alergi Susu Lembu dan Asid Reflux
Menurut isu "Gut dan Hati" pada Ogos 2011, beberapa bentuk refluks asid yang teruk telah dikaitkan dengan alahan susu lembu pada kanak-kanak. Mengikut artikel ini, diagnosis alergi susu lembu dipertimbangkan dalam satu pertiga daripada kes kanak-kanak dengan tanda-tanda dan gejala penyakit refluks asid. Penulis merumuskan bahawa alergi susu lembu dapat meniru atau memperburuk tanda-tanda dan gejala refluks asid yang teruk pada masa kanak-kanak. Kajian ini disiapkan pada kanak-kanak di bawah umur 2 tahun, jadi penyelidikan tambahan diperlukan untuk menentukan sama ada ini juga berlaku kepada orang dewasa.
Langkah seterusnya dan langkah berjaga-jaga
Hubungan diet untuk asid refluks boleh agak individu dan tidak hanya diuruskan oleh sekatan diet selimut. Walaupun susu dan yogurt tidak perlu memburukkan lagi gejala refluks asid, versi penuh lemak boleh memburukkan gejala pada sesetengah orang. Jika anda tidak pasti item makanan yang mencetuskan gejala anda, ia membantu menyimpan log diari dan gejala. Sekiranya gejala refluks anda kerap atau teruk, anda perlu melihat doktor anda. Kiri yang tidak dirawat, refluks asid boleh menyebabkan komplikasi kesihatan yang serius seperti kerosakan esofagus, kesukaran bernafas dan gangguan tidur.
