Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS belum lagi meluluskan stevia "seluruh daun" atau "mentah" sebagai pemanis dalam makanan, menurut maklumat di laman web pentadbiran. Walau bagaimanapun, sesetengah "persediaan stevia halus" seperti rebaudioside A boleh dipasarkan sebagai stevia oleh pengeluar makanan. FDA menunjukkan stevia jenis ini jatuh ke dalam kategori "umumnya dikenali sebagai selamat". Perasaan perut kadang-kadang adalah antara kesan buruk mengambil stevia.
Sejarah dan Asal
Stevia berasal dari Amerika Selatan, dan orang India Guarani tahu tumbuhan itu sebagai tumbuhan "herba manis" kerana sifatnya yang manis, menurut buku "The Stevia Story" oleh penulis Donna Gates. Kemanisan tumbuhan terletak di dalam daun daripada batangnya. Kredit untuk penemuan pokok stevia itu pergi kepada ahli botani, Dr. Moises Bertoni, yang menemui tumbuhan yang tumbuh di Paraguay pada tahun 1887. Kedua-dua Jepun dan Eropah memeluk stevia sebagai alternatif yang sihat kepada gula putih dan coklat halus, keengganan kerajaan untuk meluluskan stevia sebagai pemanis.
Kebimbangan
Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS memberi amaran terhadap penggunaan stevia yang tidak dimurnikan yang terdapat di Internet atau di kedai makanan kesihatan kerana kebimbangannya bahawa stevia dapat menyebabkan kesulitan dengan mengekalkan kadar gula darah yang stabil, boleh memengaruhi fungsi ginjal atau kardiovaskular anda secara negatif dan berpotensi untuk menyebabkan masalah pembiakan. Mendapatkan versi stevia, rebaudioside A yang halus, boleh menyebabkan anda hanya mengalami beberapa loya atau perasaan penuh kembung di perut anda.
Perut tidak selesa
Memorial Pusat Kanser Sloan-Kettering menyenaraikan loya dan kenyang di kalangan reaksi buruk yang dilaporkan pada pesakit yang menggunakan kira-kira 500 miligram "serbuk stevioside." Jika anda mendapati bahawa perut anda menyakitkan selepas menggunakan stevia yang banyak, mengurangkan berapa banyak yang anda makan atau mengelakkan stevia sepenuhnya mungkin akan melegakan kesakitan atau perasaan mual anda. Rujuk doktor anda jika perut anda terus menyakitkan selepas anda berhenti atau mengurangkan pengambilan stevia anda, kerana sakit perut mungkin menunjukkan keadaan yang lebih serius.
