Toast Perancis adalah merawat sarapan klasik. Roti putih adalah pilihan yang sempurna untuk digunakan dalam resipi toast Perancis kerana ia mempunyai rasa ringan yang membolehkan rasa telur dan sirap menonjol. Keemasan roti putih juga membantu ia menjadi lebih mudah. Pilih roti putih biasa atau alternatif tebal yang dikenali sebagai toast Texas untuk roti putih anda resipi toast Perancis.
Langkah 1
Sembur kuali dengan semburan tidak lekat. Letakkan kuali pada pembakar dan kembalikan panas ke medium dan biarkan ia panaskan.
Langkah 2
Pukul telur, susu dan vanila dalam mangkuk pencampur. Sapukan sekeping roti ke dalam campuran telur. Cecair kedua-dua belah roti sepenuhnya, dan benarkan campuran telur untuk menyerap sepenuhnya.
Langkah 3
Letakkan satu keping ke dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Masak selama tiga hingga lima minit. Keluarkan spatula perlahan-lahan di bawah kepingan itu, angkatnya sedikit untuk memeriksa sama ada cincin sebelum membalikkannya.
Langkah 4
Masak bahagian kedua selama tiga hingga lima minit juga, biarkan ia menjadi coklat sebelum mengeluarkannya dari kuali. Ulang semua langkah dengan lima keping roti yang lain.
Langkah 5
Roti toast Perancis dengan mentega dan sirap maple.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Semburan tidak melekat
Kuali
2 telur
Susu cawan 2/3
1 sudu vanila
Mangkuk adunan
Pukul
6 keping roti putih
Spatula
Petua
Sirap maple boleh digantikan dengan gula tepung atau beri. Kayu manis boleh ditambah kepada campuran telur dan gula kayu manis yang digunakan sebagai topping untuk variasi.
Amaran
Jangan tinggalkan kepingan roti dalam campuran telur. Jika mereka terlalu basah, mereka akan sukar untuk diketepikan.
