Sindrom usus yang sengit boleh menyebabkan ketidakselesaan perut, kembung, sembelit, cirit-birit dan gas. Sains masih belum mendapat rawatan; Walau bagaimanapun, membuat beberapa perubahan dalam diet anda mungkin membawa kelegaan daripada gejala IBS.
Walaupun tiada diet rasmi untuk gangguan gastrointestinal ini, satu pendekatan diet kelihatan membantu melegakan gejala-gejala yang berkaitan dengan IBS. Makanan yang anda makan menggunakan pendekatan ini, termasuk sayur-sayuran, paling tidak mungkin mencetuskan gejala.
Petua
Dengan IBS, anda mungkin mendapati bahawa anda bertolak ansur dengan sayuran rendah FODMAP, seperti kentang putih dan manis, kacang hijau, bok choy, timun, lada dan zucchini, untuk menamakan beberapa.
Kunci Potensi Bantuan Gejala
FODMAP bermaksud oligosakarida, disakarida, monosakarida dan poliol. Ini adalah kumpulan karbohidrat yang biasanya tidak diserap dan cepat ditapai oleh koloni bakteria yang tinggal di usus anda.
Makanan yang mengandungi karbohidrat yang boleh fermentasi boleh mencetuskan gejala gastrointestinal pada sesetengah orang dengan IBS. Sesetengah orang dengan IBS mendapat manfaat daripada melekat dengan makanan yang rendah karbohidrat yang dapat ditapai dan mengehadkan atau mengelakkan makanan FODMAP yang tinggi.
Sayuran Karbohidrat Fermentasi yang rendah
Makan sayur-sayuran rendah karbohidrat yang boleh fermentasi untuk mengurangkan risiko gejala gastrointestinal yang berkaitan dengan IBS. University of Virginia Health System mengesyorkan bahawa anda menghadkan sayur-sayuran kepada satu hingga tiga porsi sehari.
Sayur-sayuran yang rendah karbohidrat yang boleh diminum termasuk alfalfa, pucuk buluh, tauge, kacang hijau, bok choy, lobak merah, chives, timun, terung, adas, lada loceng, okra, parsnip, lobak, rutabaga, ubi keledek, kentang putih, skuasy butternut, ubi, zucchini dan buah berangan air.
Di samping itu, sayur-sayuran berdaun seperti bayam, arugula, endive, salad dan Swiss chard adalah rendah karbohidrat yang dapat ditapai.
Sayuran Yang Boleh Menyebabkan Masalah
Untuk mengekalkan gejala IBS anda, anda mungkin perlu mengehadkan pengambilan sayur-sayuran FODMAP yang tinggi. Antara sayur-sayuran yang menghasilkan gas yang terkenal yang boleh menyebabkan masalah termasuk brokoli, kubis, bawang, kembang kol, asparagus dan tumbuk Brussels. Sayuran ini bukan sahaja meningkatkan kembung dan gas, tetapi juga boleh mengubah fungsi usus, menurut Klinik Cleveland.
Apa Kata Sains
Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi September 2013 oleh Jurnal Antarabangsa Amalan Klinikal menentukan keberkesanan diet karbohidrat yang rendah. Selepas dimasukkan ke dalam diet rendah FODMAP, peserta mengalami peningkatan yang ketara dalam kebanyakan gejala, seperti sakit perut, kembung perut, kembung dan cirit-birit.
Diet mempunyai kadar pematuhan yang tinggi, kira-kira 75 peratus. Penulis membuat kesimpulan bahawa diet karbohidrat yang rendah boleh digunakan untuk menguruskan gejala IBS.
Mengikuti Diet
Keterangan menyokong penggunaan diet yang rendah untuk pengurusan gejala IBS, termasuk sakit kembung, gas dan perut. Berikutan jenis diet ini memerlukan panduan daripada ahli diet berdaftar yang telah menerima latihan dalam diet rendah FODMAP. Diet dilaksanakan dalam dua fasa, menyekat makanan FODMAP yang tinggi dan kemudian memperkenalkan semula mereka untuk menilai toleransi.
