Papaya adalah rasa manis yang eksotik yang menonjol dengan sedikit rasa musky dan konsistensi lembut. Bukan sahaja ia membuat tambahan yang bagus untuk salad buah anda, tetapi ia juga memberi manfaat kesihatan. Papaya membantu dalam pencernaan dan membantu mengurangkan keradangan. Minyak yang terletak di benih betik digunakan dalam agen kesihatan dan kecantikan. Malah, menurut Holly Lucille ND, RN, minyak betik meningkatkan sistem imun dan juga berfungsi sebagai agen penjagaan kulit anti-penuaan. Mengeluarkan minyak dari benih agak mudah; anda boleh melakukannya di rumah.
Langkah 1
Ringan memerah betik untuk memastikan ia masak. Jika agak lembut, ia sudah bersedia untuk dibuka. Potong betik memanjang ke pusat menggunakan pisau besar. Ia akan mempunyai warna oren terang sepanjang ia sempurna. Sekiranya terdapat sedikit warna kuning pada buah, ia masih baik untuk digunakan.
Langkah 2
Campurkan hanya benih dan letakkan di dalam cheesecloth. Jangan bungkus mana-mana daging.
Langkah 3
Benih bilas dengan air sejuk untuk menghilangkan jus atau buah yang tertinggal.
Langkah 4
Hidupkan minyak dan teruskan ke suhu yang betul yang disenaraikan pada arahan untuk minyak sejuk yang ditekan. Suhu tidak boleh melebihi 120 darjah Fahrenheit.
Langkah 5
Ikuti arahan untuk akhbar minyak yang anda gunakan. Letakkan biji di dalam mesin untuk mengeluarkan minyak. Apabila selesai, simpan minyak di dalam bekas kaca untuk mengekalkannya.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
Papaya
Pisau besar
Sudu
Cheesecloth
Mesin akhbar minyak
Bekas kaca
Petua
Setiap mesin akhbar minyak mempunyai arahan yang berbeza. Ikutilah dengan betul. Jangan buang daging buahnya. Makanlah seperti itu atau gunakan dalam resipi eksotik.
Amaran
Mesin akhbar minyak boleh menjadi berbahaya jika tidak digunakan dengan betul. Ikut arahan untuk model khusus yang anda gunakan.
