Adakah kita salah tentang roti putih sepanjang masa?

Isi kandungan:

Anonim

Adakah Kami Telah Salah Mengenai Roti Putih Seluruh Masa Ini? Kredit: Photology1971 / iStock / GettyImages

: 10 Ramuan untuk Sentiasa Elakkan dalam Roti (Plus, 7 Roti Roti Itu Bets Terbaik Anda!)

Oleh kerana kemungkinan bumi itu runtuh, marilah kita memecahkannya untuk anda. Refinery29 menerangkan bahawa, menurut kajian yang baru-baru ini dikeluarkan dalam Metabolisme Sel, saintis di Institut Sains Weizmann mendapati bahawa, ketika memantau kesan makan roti putih biasa dari pasaraya atau penghasil gandum seluruh gandum, terdapat sedikit perbezaan pada badan.

Untuk membuat kesimpulan ini, para saintis melakukan percubaan secara rawak dengan 20 subjek dewasa yang sihat membandingkan perbezaan bagaimana roti putih yang diproses dan manisan gandum keseluruhan artisanal mempengaruhi tubuh dari segi tahap glukosa, lemak dan kolesterol.

Semasa percubaan, peserta dibahagikan kepada dua kumpulan. Satu kumpulan diminta untuk makan jumlah roti tawar gandum segar selama lebih seminggu, dan kumpulan kedua makan jumlah roti putih yang sama. Berikutan minggu "makan roti, " kedua-dua kumpulan mengambil masa dua minggu berehat, kemudian memulakan makan jenis roti lain selama seminggu.

The Sun melaporkan bahawa pada akhir perbicaraan penemuan saintifik agak tidak dijangka. "Penemuan awal - dan ini sangat bertentangan dengan jangkaan kami - adalah tidak terdapat perbezaan yang signifikan secara klinikal antara kesan kedua-dua jenis roti pada mana-mana parameter yang kami diukur, " kata profesor Eran Segal, pengarang kanan kajian ini.

Terjemahan: Roti putih dan coklat mungkin lebih sama daripada yang kita pikirkan.

Walau bagaimanapun, penting untuk ambil perhatian bahawa kajian ini hanya berlangsung selama seminggu dan tidak ada kumpulan kawalan juga. Oleh itu, sementara roti putih dan coklat mungkin lebih serupa daripada yang pernah kita fikirkan untuk tubuh anda, masih banyak yang perlu dipelajari.

Satu lagi perkara yang perlu diingat ialah kajian ini hanya mengukur kolesterol, lemak dan glukosa dan bagaimana perubahan itu bergantung kepada penggunaan roti. Ini adalah perkara penting untuk dipertimbangkan ketika datang ke diet anda, tetapi makan bijirin penuh (alba coklat) mempunyai banyak manfaat lain selain roti putih semata-mata tidak mempunyai. Sebagai contoh, bijirin yang ditanam yang digunakan untuk membuat minyak wangi tidak menghairankan untuk mengimbangi usus anda, yang seterusnya menjadikan anda lebih bahagia dan sihat dengan membanteras kebimbangan dan membantu dengan pengurusan berat badan.

Oleh itu, semasa kajian ini dapat mempengaruhi anda untuk menyampaikan barang-barang coklat untuk sepotong putih, luangkan waktu untuk memikirkan apa yang anda ingin makanan anda lakukan untuk anda, kemudian buat keputusan anda.

: Bertemu Wanita Yang Mengubah Kesihatan dan Kesejahteraan

Ingin maklumat hidup lebih sihat? Lihat artikel LIVESTRONG ini:

10 Tidak Dapat Dipercayai Selebriti Lebih 50 Tahun

Bagaimana Mendapatkan Binatang Boleh Tukar Hubungan Anda untuk Lebih Baik - Dan untuk Lebih Buruk

8 Mainan Seks Terbaik untuk Memanjakan Hidup Anda Menurut Ahli

Apa pendapat kamu?

Adakah anda makan roti coklat? Adakah kajian ini membuat anda mempertimbangkan bertukar menjadi putih? Bagaimanakah anda memilih roti untuk dimakan? Marilah kita tahu dalam komen!

Adakah kita salah tentang roti putih sepanjang masa?