Breadbread adalah alternatif kepada roti yis tradisional yang dibangkitkan, dan ia boleh menjadi sihat dan berkhasiat. Walaupun beberapa diet lebih sesuai untuk roti rata daripada yang lain, perancangan yang teliti akan membolehkan anda menyesuaikannya dengan apa-apa pelan makan yang seimbang dan rendah kalori. Untuk mendapatkan manfaat kesihatan dan berat badan yang paling banyak, pilih pelbagai biji-bijian dan tongkat dengan hidangan kecil.
Jenis
Anda boleh membuat roti rata sendiri atau membeli pelbagai komersial. Ia adalah mudah untuk mengawal bahan-bahan dan saiz hidangan apabila anda menyediakan sendiri, jadi jika anda mempunyai diet yang sangat ketat yang mungkin menjadi pilihan terbaik anda. Tetapi juga memberi perhatian kepada senarai bahan dan fakta pemakanan. Sebilangan besar roti naan yang dibuat dengan tepung putih halus, misalnya, boleh mengandungi sehingga 350 kalori dan 12 g lemak atau lebih. Sebaliknya, roti buatan sendiri kecil boleh mempunyai kurang daripada 100 kalori dan 2 g lemak.
Faedah
Breadbread adalah yang terbaik untuk anda apabila ia dibuat dengan bijirin penuh dan sedikit menambah lemak atau gula. Roti butir utuh mempunyai serat yang tinggi, nutrien penting yang boleh membantu mencegah obesiti, menurut ChooseMyPlate.gov. Breadbread bijian keseluruhan juga dapat membantu mengurangkan risiko sembelit, diabetes, penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
Fakta pemakanan
Fakta pemakanan boleh berbeza-beza, bergantung kepada jenis roti rata. Sebagai contoh, USDA menyatakan bahawa sekeping roti pita yang dibuat dengan tepung putih halus mempunyai kira-kira 165 kalori, 5.5 g protein, 1 g lemak, 33.5 g karbohidrat dan 1.5 g serat. Sebaliknya, sekeping pita yang dibuat dengan tepung gandum keseluruhannya mempunyai kira-kira jumlah kalori yang sama, 170, dan jumlah lemak yang sama pada 1.5 g, tetapi lebih banyak protein dan serat pada 6.25 g dan 4.7 g.
Pengurangan berat
Kehilangan berat badan turun ke lebih daripada sekadar jenis roti yang anda pilih untuk dimakan. Anda mesti membakar atau menyimpan 3, 500 kalori untuk kehilangan 1 lb., dan anda mesti secara konsisten membakar lebih banyak kalori daripada yang anda makan untuk secara beransur-ansur menurunkan berat badan dan menjauhkannya. Untuk itu, bilangan kalori yang anda makan lebih penting daripada sumber kalori tersebut dan sama ada ia datang dari roti rata, roti yis atau apa-apa jenis makanan lain. Jika anda ingin mengurangkan berat badan dengan pasti dan selamat, Institut Kesihatan Nasional mengesyorkan untuk meningkatkan jumlah aktiviti fizikal yang anda lakukan dan memakan keseimbangan harian produk tenusu rendah kalori, buah-buahan, sayur-sayuran dan protein tanpa lemak di samping biji-bijian.
