Bolehkah biji bunga matahari membuat anda kehilangan berat badan?

Untuk menetapkan rekod lurus, tiada makanan tunggal yang boleh membuat anda kehilangan berat badan, tidak juga biji chia super bergaya dan flaxseeds. Walaupun biji bunga matahari mungkin kelihatan seperti berita lama, itu tidak bermakna anda harus memotongnya daripada diet anda. Seperti sepupu mereka yang bergaya, manfaat kesihatan benih bunga matahari menjadikan mereka berharga untuk menjaga mereka dalam giliran untuk menyokong usaha mengurangkan berat badan anda.

Serat dan protein dalam biji bunga matahari boleh menyokong penurunan berat badan yang sihat. Kredit: xcarrot_007 / iStock / GettyImages

Petua

Tidak, benih bunga matahari sahaja tidak dapat membuat anda kehilangan berat badan. Tetapi benih kaya nutrien boleh menyokong matlamat penurunan berat badan anda.

Menyeimbangkan Kalori Berat Badan

Jika hanya kehilangan berat badan semudah menambahkan biji bunga matahari ke menu harian anda. Walaupun terdapat banyak pelan diet yang boleh membantu anda mencapai matlamat berat badan anda - dari karbohidrat rendah hingga lemak rendah untuk kehilangan berat badan yang diawasi secara perubatan - semuanya mempunyai satu perkara yang sama: Mereka memotong pengambilan kalori anda.

Penurunan berat badan semua menurunkan keseimbangan kalori yang tepat.

Makan lebih banyak kalori daripada membakar badan = berat badan
Makan lebih sedikit kalori daripada membakar badan = berat badan

Jumlah kalori yang anda perlu hilang bergantung kepada banyak faktor, termasuk umur, jantina, aktiviti dan kesihatan keseluruhan anda. Anda boleh menggunakan kalkulator kalori dalam talian untuk membantu anda menentukan keperluan kalori berat badan anda. Pada umumnya, kebanyakan wanita boleh menurunkan berat badan dengan makan 1, 200 hingga 1, 500 kalori sehari dan lelaki, 1, 500 hingga 1, 800 kalori.

Berat Badan: Lebih Daripada Kalori

Walaupun kiraan kalori apabila ia berkaitan dengan penurunan berat badan, begitu juga nutrisi. Mengisi diet penurunan berat badan anda dengan makanan berkhasiat tinggi yang tidak diproses tidak menyokong berat badan anda atau kesihatan anda, walaupun anda berada dalam lingkungan kalori yang anda inginkan. Selain itu, ia mungkin akan menyebabkan anda berasa lapar, yang mungkin membuat anda sukar untuk mengekalkan pelan penurunan berat badan anda.

Tidak, berat badan bukan sekadar kalori. Untuk menurunkan berat badan anda bukan sahaja perlu memberi perhatian kepada jumlah kalori yang anda makan, tetapi anda juga perlu mengisi diet anda dengan makanan yang kaya dengan nutrien. Membekalkan badan anda dengan semua vitamin, mineral dan fitonutrien (dan bahan-bahan lain dalam makanan keseluruhan yang belum dikenal pasti oleh para penyelidik) dari pelbagai jenis makanan yang sihat memastikan tubuh anda - termasuk metabolisme yang membakar kalori - berfungsi dengan sebaik-baiknya.

Tambahan pula, banyak makanan yang sihat ini juga mengandungi nutrien yang membuat anda merasa kenyang lebih lama, yang membuat anda tetap melekat pada diet berat badan anda. Untuk mengurangkan berat badan dan memastikan badan anda mendapat apa yang diperlukan, isi makanan anda dengan:

Pelangi buah-buahan dan sayur-sayuran seperti brokoli dan buah sitrus
Biji-bijian utuh, seperti beras perang, roti gandum, oat dan quinoa
Protein lean, seperti ayam, ikan, daging merah dan kekacang
Lemak yang sihat, seperti biji bunga matahari, biji chia, butters kacang dan minyak zaitun

Pemakanan Biji Bunga Matahari

Sama ada matlamat anda adalah untuk meningkatkan kualiti diet anda, mencegah penyakit kronik atau menurunkan berat badan, pemakanan biji bunga matahari dapat berfungsi untuk anda.

Satu hidangan 1-auns benih bunga matahari kering, iaitu kira-kira 3 sudu, mengandungi:

164 kalori
14 gram lemak
6 gram protein
6 gram karbohidrat
10 peratus daripada nilai harian (DV) untuk serat
22 peratus daripada DV untuk magnesium
13 peratus daripada DV untuk zink
24 peratus daripada DV untuk mangan
27 peratus daripada selenium DV
66 peratus daripada DV untuk vitamin E

Servis 1-ons juga merupakan sumber yang sangat baik dari banyak vitamin B, termasuk thiamin, niacin, folat dan vitamin B6. Kerana kalori dikira apabila anda ingin menurunkan berat badan: Satu sendok makan biji bunga matahari membekalkan 51 kalori.

Faedah Kesihatan Benih Bunga Matahari

Nutrisi biji bunga matahari melampaui membantu anda memenuhi keperluan nutrien penting anda; ia juga menyokong kesihatan anda. Manfaat kesihatan benih bunga matahari dapat membantu meningkatkan kawalan gula darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Diet adalah sebahagian daripada pelan rawatan untuk pesakit diabetes. Menambah biji bunga matahari untuk diet anda boleh membantu meningkatkan tahap gula darah, menurut kajian 2012 yang diterbitkan dalam Pemakanan ISRN. Semasa kajian ini, wanita dengan diabetes jenis 2 yang menambah satu biji benih bunga matahari untuk diet biasa mereka menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam kadar gula darah mereka.

Penyakit jantung adalah pembunuh nombor satu lelaki dan wanita di Amerika Syarikat, tetapi faedah kesihatan biji bunga matahari boleh memberikan perlindungan kepada penyakit biasa dan maut ini. Di samping nilai gula darah yang lebih baik, wanita dalam kajian ini juga menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam tahap kolesterol darah, yang penting untuk kesihatan jantung. Biji bunga matahari juga merupakan sumber magnesium yang sangat baik, yang memainkan peranan penting dalam membantu mengawal tekanan darah.

Benih bunga matahari menyokong berat badan

Biji bunga matahari adalah sumber kalori yang tertumpu, tetapi itu tidak bermakna mereka tidak dapat menyokong usaha pengurangan berat badan anda. Pemakanan biji bunga matahari, iaitu serat mereka, juga boleh meningkatkan berat badan anda.

Satu kajian 2015 yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine mendapati bahawa membuat satu perubahan mudah untuk diet anda boleh membantu menyokong berat badan anda, dan itu menambah lebih banyak serat. Serat adalah sejenis karbohidrat badan anda tidak dapat dicerna, dan ia membantu membuat anda merasa kenyang lebih lama tanpa menambah kalori tambahan. Anda harus mengarahkan kira-kira 30 gram serat sehari, dan 1 auns benih bunga matahari menyediakan 2.4 gram - memenuhi 10 peratus DV anda - dan pastinya dapat membantu anda memenuhi matlamat serat anda untuk penurunan berat badan

Ia bukan sekadar serat yang boleh menghilangkan rasa lapar anda, tetapi protein juga. Apabila ia menjadi kenyang, protein mengatasi kedua-dua karbohidrat dan lemak. Mengikut kajian pada tahun 2015 yang diterbitkan dalam Advanced Nutrition, daya protein yang satiating adalah disebabkan oleh pelbagai kesan yang ada pada jalur metabolik anda, termasuk hormon gastrointestinal dan tahap darah asid amino yang menghantar isyarat kepada otak anda bahawa anda penuh. Satu auns biji bunga matahari mempunyai 6 gram protein.

Kehilangan Berat Dengan Benih Bunga Matahari

Sekiranya anda mengikuti diet 1, 500 kalori, anda mungkin tidak akan berkorban 164 kalori - 10 peratus daripada keperluan kalori harian anda - pada satu biji benih bunga matahari. Tetapi kalori benih bunga matahari dalam 1 sudu makan (51 kalori) mungkin tidak terlalu buruk. Dengan cara itu anda mendapat beberapa manfaat kesihatan, tetapi kurang kalori.

Taburkan biji bunga matahari anda pada anda:

Oatmeal
Yogurt
Sayuran bercampur
Salad buah
Roti bakar alpukat

Anda juga boleh menambah biji bunga matahari untuk daging salad, salad quinoa kegemaran anda atau resipi roti kacang pisang untuk rasa dan manfaat kesihatan.

Apa Mengenai Benih-Benih Yang Lain?

Biji dan flaxseeds Chia membuat penambahan yang sihat untuk diet anda dan boleh menyokong usaha penurunan berat badan anda seperti biji bunga matahari. Jika anda membandingkan kalori, biji bunga matahari adalah yang terendah dari ketiga-tiga.